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香卤鸡脖的做法步骤

1.鸡脖去皮和油洗干净。

2.葱和辣椒切段，卤料王准备好。

3.锅中烧热水，下入鸡脖焯水。

4.锅中倒入少些水，加入调料和老抽，在加入鸡脖。

5.卤二十分钟后晾凉，倒入盆中入味放10分钟。

小窍门&温馨提示

鸡脖最好买去皮和油的，如果没有买到的话一定要把皮和油都去掉。
盐不要搁太多，因为老抽有咸味。
卤好后一定入味十分钟，这样骨头里都香呢？